个人简介

博士、研究员，硕士生导师，享受国务院政府特殊津贴专家。1967年5月出生，1989年7月毕业于浙江农业大学植物保护专业，获学士学位。1999.9～2002.3浙江大学植物病理学专业在职硕士研究生，获硕士学位，2009年9月毕业于浙江大学植物病理学专业，获博士学位。2001.106-2001.11在英国国际园艺研究所从事访问学者研究。1989年加入浙江省农业科学院，2009年晋升为研究员。现任浙江省农业科学院园艺研究所所长，国家食用菌产业技术体系执行专家组成员、岗位科学家，浙江省重点创新团队--食用菌创新团队带头人、省食用菌新品种选育专项首席专家、省食用菌产业服务团队首席专家，《食药用菌》主编。先后主持国家食用菌产业技术体系岗位科学家专项、农业部公益性行业（农业）科研专项课题、浙江省农业新品种选重大科技专项、省重点创新团队专项和省重点研发计划项目等20余项；获部省以上科技奖8项，其中国家科技进步二等奖1项，省科技进步二等奖2项、三等奖4项，中华农业科技三等奖1项；育成食用菌新品种11个，其中国家认定品种4个，省审（认）定品种7个；获发明专利10项，在Carbohydrate Polymers、HORTSCIENCE、菌物学报、园艺学报等国内外刊物发表论文100余篇，主编著作3部。先后荣获全国科技助力精准扶贫工作先进个人、全国通报表扬科技特派员、浙江省农业科技先进工作者、浙江省突出贡献科技特派员、最美浙江人·最美科技人、浙省首届优秀期刊社社长(主编)等荣誉。

研究领域：

1. 食药用菌遗传育种

2. 食药用菌生理生态

近期主持的主要项目

1. 国家食用菌产业技术体系岗位科学家专项（国家现代农业产业技术体系专项，No. CARS20）

2. 浙江省食用菌新品种选育（浙江省农业新品种选重大科技专项，No. 2021C02073）

3. 作物秸秆基质化利用（农业农村部公益性行业（农业）科研专项，No. 201503137）

4. 边疆干旱地区果园套种黑木耳关键技术研发与示范（浙江省重点研发计划项目，No. 2018C02002）

近期发表的主要论文

1. Shen YY, Song TT, Cai WM*, Fan LJ. Evaluation on fruiting body texture of Lentinula edodes based on texture profile analysis. Mycosystema, 2021.40(5): 1180-118.

2. Zuofa Zhang , Guoying Lv, Tingting Song, Jianfei Chen,Weiming Cai* . Recovery and analysis of phenolic extracts from Oudemansiella radicata Using ultasonic-assisted extraction. Journal of Food Measurement and Characterization 2020, 14: 2176-2184.

3. Guangtian Cao, Tingting Song, Yingyue Shen, Qunli Jin, Weilin Feng, Lijun Fan, and Weiming Cai*. Diversity of Bacterial and Fungal Communities in Wheat Straw Compost for Agaricus bisporus Cultivation.HORTSCIENCE 2019, 54(1):100–109.

4.  YingyueShen, WeimingCai*, Gu Min, Shuohong Zhou, QunliJin, WeilinFeng, LijunFan, Tingting Song& Liangying Li. Phenotype analysis of mycelium growth regeneration after heat stress in a Lentinula edodes F2 population. The Journal of Horticultural Science and Biotecthnology. 2017, 92(4): 397-403.

5.  Zhang Zuo-fa, Lv Guo-ying, Song Ting-ting, Jin Qun-li, Huang Jian-bo, Fan Lei-fa, Cai Wei-ming*.Comparison of the preliminary characterizations and antioxidant properties of polysaccharides obtained from Phellinus baumii growth on different culture substrates. Carbohydrate Polymers. 2015, 132, 397-399.

6.  Shen Yingyue, Gu Min, Jin Qunli, Fan Lijun, Feng Weilin Song Tingting, Tian Fangfang, Cai Weiming*. Effects of cold stimulation on primordial initiation and yield of Pleurotus pulmonariu. Scientia Horticulturae. 2014, 167: 100-106.

联系方式: 杭州市德胜中路298号，浙江省农业科学院园艺研究所

电话：0571-86404017